Ternera y Buey
 
     

Carne de ternera producidas en nuestra explotación agro-ganadera de Cáceres de las razas Retinta, Charolaise, Limousin y sus cruces. Estos nacen en libertad y pastan libremente en el campo, a partir de los 6 meses se suplementan con mezcla de cereales, hasta alcanzar el peso óptimo para comercializar.

  Chuletones de buey seleccionados a partir del veteado y maduración de éstos (mínimo 4 semanas)
Lomo alto, lomo bajo y solomillo de la misma calidad.
Varios cortes de "Angus" (Lomo alto y bajo).
También importamos carne de "Waigú".
     
 
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